Missions
- Participation à la préparation et à l'organisation des évènements,
- Contribution à la logistique (installation, mise en place et démontage des prestations),
- Participation au service lors des évènements (pause café, cocktail, buffet, service à table, soirée dansante),
- Management d'équipe : organiser et coordonner les différentes équipes opérationnelles lors d'un évènement (variant de 2 à 50 talents),
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Participation à l'analyse et à l'amélioration des prestations après les évènements,
- Veille au respect des process mis en place et à la propreté des établissements.
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