, école internationale de management du Bac +3 au Bac +5 recherche, pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) Assistant(e) Supply Chain (H/F), en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation dans la région nantaise. Une formation ou un emploi : pourquoi pas les deux ? Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Profitez des avantages d'un contrat en alternance pour vous former et acquérir un Bac +5 en Management de la Supply Chain et des Achats au sein de l'établissement .
Missions :
Rattaché au Responsable Prévision des ventes et Planification, et au sein d'une équipe de 3 personnes, vous participerez à l'élaboration des prévisions de ventes et à la planification des fabrications de nos produits frais .
A ce titre, vos missions principales seront les suivantes :
1. Assistance opérationnelle et occasionnelle des planificateurs sur les prévisions de vente et la planification : élaboration des prévisions de ventes, élaboration des plannings de fabrication (3 sites de fabrication), amélioration continue,
2. Aide sur la stabilisation d'un nouvel outil de prévisions mis en place en juillet 2022,
3. Mise en place d'un fichier sur les charges de la boulangerie pour planifier en semi- autonomie sur du moyen-long terme.
Profil :
Vous entrez dans une formation en Supply Chain/Logistique sur un niveau Bac +3 à 5. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation, votre esprit d'équipe ainsi que pour vos capacités relationnelles. De plus, vous maitrisez le Pack Office.
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