La maison Laurent Miquel, propriétaire de deux domaines en Occitanie, recherche dans le cadre de
son développement, un alternant en qualité et amélioration continue (H/F).
Une fois recruté(e), vous intégrerez l'équipe opérationnelle d'une structure certifiée BRC depuis
plusieurs années, priorisant la qualité de ses produits et la sécurité du consommateur. À l'aide d'une
formation préalable et d'un accompagnement au quotidien nous vous proposons :
La prise en charge de notre Système de Management de la Qualité, qui comporte :
- La réalisation des audits sur site (internes, externes, clients, de certification, verres et plastiques durs.)
- La réalisation et la présentation de la revue annuelle de direction
- La réalisation de la révision annuelle de l'HACCP
- La gestion des non-conformités et le déploiement des actions curatives et préventives
- Les tests de qualification machines, la métrologie légale, les contrôles de centilisation
- Les révisions des VACCP, FOOD SAFETY CULTURE, PEST CONTROL, plans de formation, évaluations des compétences, évaluations des fournisseurs.
- La gestion des analyses internes et externes
- Les réalisations des tests de traçabilité et de retrait rappel
- La mise en place de procédures
- La gestion des informations nutritionnelles sur les habillages
- La veille et la mise à jour du Système de Management de la Qualité à la suite des parutions de nouvelles réglementations et des nouvelles versions du référentiel BRC
L'amélioration continue des processus QHSE grâce à vos connaissances acquises lors de votre cursus d'étudiant et votre regard neuf et critique vis-à-vis de l'équipe et du système en place. Vous occuperez un rôle transversal dans l'entreprise et gérerez vos missions en mode projet. Pour mener à bien vos objectifs vous aurez recours aux outils de l'amélioration continue tels que le PDCA, 5S, Kaizen.
Nous recherchons une personne rigoureuse et organisée, autonome et prête à s'investir et évoluer
dans une structure dynamique. Étudiant(e) de Bac +3 à Bac +5.
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