Le groupe Empleo, réseau d'agences d'emploi spécialisées dans le recrutement l'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients, hotelier réputé de la région de Castelnaudary (Aude), un second de cuisine en CDI Vous aimez cuisiner avec le coeur ?
Si les produits frais, le travail bien fait et l'ambiance en cuisine vous font vibrer, ce poste est fait pour vous.
Ce qui vous attend :
Bras droit du Chef exécutif, vous êtes un pilier de la brigade et un moteur pour l'équipe.
Votre quotidien, c'est de la technique, de la créativité et beaucoup de passion :
Relayer le Chef en son absence et assurer la continuité du service
Gérer les commandes et les stocks avec précision
Créer des plats qui donnent envie et qui font parler
Garantir l'hygiène et la sécurité dans les règles de l'art
Organiser et superviser la mise en place et le service
Animer et faire grandir l'équipe en cuisine
Être polyvalent et exemplaire, sur tous les postes
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