Chef cuisinier passionné

Nous recherchons un chef cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe centrale de nuit.

Notre entreprise, leader en restauration collective, compte 12 000 salariés répartis sur toute la France.

Nous sommes en constant développement et recherchons des professionnels motivés pour relever les défis du secteur.

Dans le cadre de notre expansion dans la région Champagne Ardenne, nous avons besoin d'un chef cuisinier expérimenté qui puisse travailler en équipe avec nos 5 collègues situés à Reims (51).

Missions :

* Etre garant de la qualité de la prestation culinaire, y compris la gestion des stocks et la maîtrise des textures.
* Participer à la production culinaire pour 2500 repas destinés aux crèches.
* Appliquer et respecter les procédures HACCP.

Compétences requises :

* Excellentes compétences en cuisine.
* Connaissance approfondie des produits frais et de leur préparation.
* Maîtrise des techniques de mise en valeur des plats.

Avantages :

* Contrat à durée indéterminée.
* Temps complet.
* Du dimanche au jeudi inclus 18h00-2h00.

Vos avantages :

* 13ème mois.
* Salaire mensuel brut de 2100€.
* Heures de nuit majorées à 20%.
* Statut agent de maîtrise.
* Participation aux bénéfices.
* Comité d'Entreprise.
* Mutuelle.
* Prévoyance.
* 50% de participation aux frais de transport en commun.

Nous sommes une entreprise inclusive qui valorise la diversité et offrons des chances égales d'emploi et d'évolution à chacun.