Sous la responsabilité de la Direction des marchés, l’analyste marché / trader sera chargé de deux missions principales, en lien avec les marchés du sucre et de l’éthanol : Participation à l’analyse des fondamentaux offre et demande sur les marchés, notamment le marché européen du sucre (recueil d’information, analyse des forces en présence et des flux de matières premières, MAJ de bilans, de tableaux de bord, parités, etc.) Exécution des opérations sur les marchés financiers (la majorité des transactions étant des futures sur les marchés à terme du sucre, avec également des transactions sur les céréales, le change ou l’énergie) sur décision et demande des différentes entités et partenaires du groupe 2 ; la gestion tout au long de leur cycle de vie (enregistrement, confirmation, contrôle, valorisation, dénouement, comptabilisation). Contribution à la gestion des risques notamment via le pilotage des positions sur les marchés financiers mais aussi en étant force de propositions (analyse, nouvelles solutions / produits), création/amélioration et suivi d’indicateurs de risque et de performance du trading
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