Après une période d'intégration, vous accompagnerez le directeur et le responsable alimentaire dans la direction du secteur alimentaire frais Libre Service (charcuterie traiteur, fromage, lait, oeufs, Ultra-Frais, surgelés, pâtisserie viennoiserie industrielle).
Vos missions seront de :
- Superviser et animer le travail d'une équipe 3 4 personnes
- Superviser et valider les plannings si nécessaire
- Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin
- Contribuer au développement commercial et aux résultats économiques selon les budgets : gestion du compte d'exploitation, suivi du CA, marges, Frais de Personnel, Frais Généraux liés à votre secteur afin de remplir les objectifs fixés...
Principalement, vous devrez savoir :
- Définir les axes d'évolution des résultats de votre secteur, les stratégies et objectifs commerciaux avec le responsable alimentaire et ou directeur, en assurer le reporting
- Réaliser les prévisions de vente, de commandes et de stocks avec les gestionnaires de rayon
- tre garant du respect des législations sanitaires et commerciales en vigeur
- Coordonner les animations commerciales avec le responsable alimentaire
- Assurer le respect de la politique commerciale du groupement par la bonne tenue du point de vente (magasin, réserve, parties communes, accès...)
- Participer et valider le recrutement du personnel ainsi que garantir l'application de la politique RH
Profil recherché
Pour relever ce challenge, vous êtes de préférence de formation supérieure Bac+2 Bac+5, vous avez minimum 2 ans d'expérience, impérativement dans l'univers de la distribution alimentaire dont une partie en qualité d' adjoint ou responsable.
Vous aimez être sur le terrain avec vos équipes et vous êtes intéressé par le commerce alimentaire.
Vous êtes passionné par cet environnement.
Vous êtes organisé, polyvalent avec un bon sens du relationnel.
Gestionnaire et force de proposition, vous êtes un professionnel(le) de confiance, maîtrisant les contraintes de la gestion d'un supermarché à dominante alimentaire (fraîcheur, saisonnalité, hygiène et traçabilité).
la fois stratège et commerçant, sensible aux évolutions du marché, vous mettez tout en uvre pour fédérer votre équipe afin de développer et de fidéliser la clientèle à travers les actions commerciales mises en place en magasin.
Orienté client, service, commerce, résultat et rentabilité, vous êtes à l'écoute de vos collaborateurs afin de garantir leur engagement et leur au sein de l'entreprise.
Salaire à négocier selon profil
Statut Agent de Maîtrise, évolutif
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : Bac +2 +3
Temps de travail : Temps plein
Statut : Agent de maîtrise
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.