Dans un restaurant convivial et familial, situé en zone industrielle à Cesson-Sévigné, nous recherchons un(e) pizzaïolo passionné(e) et expérimenté(e) pour compléter notre équipe. Ce lieu de restauration, repris récemment par un couple de professionnels, est reconnu pour son esprit d’équipe, sa cuisine 100% maison et son ambiance chaleureuse appréciée de la clientèle.
? Vos missions :
* Préparer les pizzas de A à Z (pâte faite maison, étalée à la main, cuisson au four électrique)
o 30 à 50 pizza le midi pour 150 à 200 couverts
* Assurer la mise en place
* Participer à la préparation des desserts en binôme
? Compétences et profil recherché :
* Minimum 2 ans d’expérience en restauration traditionnelle (hors restauration rapide)
* Maîtrise des produits bruts et des préparations maison
* Esprit d’équipe, rigueur et sens de l’organisation
? Conditions de travail :
* CDI 39h – du lundi au vendredi, midi et soir
* Repos : samedi, dimanche + un soir par semaine (hors vendredi)
* Horaires :
o Midi : 9h – 14h30
o Soir : 18h – 21h30 (jusqu’à 23h le vendredi)
* Avantages :
o pas de travail les week-end ni jours fériés
o pont fait systématiquement
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