Description du poste
Aquila RH à Aizenay est une agence spécialisée dans le travail temporaire, CDD et CDI. Notre engagement, notre proximité et notre transparence envers vous font notre différence. Nous mettons tout en œuvre pour vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi. Située en Vendée depuis plusieurs années, notre agence à taille humaine a pour priorité votre satisfaction ainsi que celle de nos clients.
Elodie, Cathy, Manon et Aurélie seront là pour vous accueillir chaleureusement et efficacement afin de trouver l'entreprise qui correspond le mieux à vos attentes.
Aquila RH à Aizenay, acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche actuellement pour l'un de ses clients spécialisé dans la grande distribution un pâtissier H/F pour un poste sur le secteur de St Hilaire de Riez (85).
Vos missions
Vous viendrez porter "main forte" à une équipe dynamique et à l'écoute des besoins de sa clientèle.
Votre vitrine regorge de mille-feuilles, babas au rhum, saint-honoré et forêts noires…
Vos desserts reflètent tout autant votre talent que votre personnalité. Pour ce faire, vous êtes force de proposition afin de proposer à vos clients de nouveaux plaisirs gourmands.
Sous la responsabilité du manager, vos principales missions sont les suivantes :
1. Sélectionner des ingrédients adéquats
2. Faire preuve d'habileté créative manuelle
3. Fabriquer des pâtisseries
4. Appliquer la méthode HACCP
5. Réaliser des créations culinaires artistiques
6. Confectionner des pâtisseries
7. Gérer les stocks de biens en production
8. Suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires
9. Travailler selon une recette
10. Soigner l’aspect esthétique de denrées alimentaires
11. Nettoyer des machines utilisées pour la production d’aliments et de boissons
12. Contrôler le fonctionnement de machines
13. Créer de nouvelles recettes
14. Surveiller la température dans des procédés de transformation de produits à base de farine
15. Communiquer avec des collègues
Profil recherché
Dans l'idéal, vous êtes issu d'une formation de niveau CAP / BEP en pâtisserie et/ou vous disposez d'une expérience réussie, sur un poste similaire.
Méthodique, votre sens du détail n’impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons.
AVANTAGES ET RÉMUNÉRATION
16. Acomptes versés deux fois par semaine, les mardis et jeudis
17. Un taux horaire brut
18. Une indemnité compensatrice de congés payés équivalente à 10% du salaire horaire brut
19. Une indemnité de fin de mission équivalente à 10% du salaire horaire brut
20. Un programme de fidélité appelé My Bonus, qui vous permet d'épargner 5 % sur les indemnités compensatrices de congés payés et les indemnités de fin de mission, ainsi que de profiter de nombreux avantages et réductions sur des places de cinéma, des spectacles, des parcs, des loisirs, des vacances, etc.
21. Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT : formations, réductions sur les locations de voiture, accès prioritaire aux gardes d'enfant, etc.
Pour plus d'informations et pour rejoindre Aquila RH, vous pouvez visiter notre site web à l'adresse suivante pouvez également les suivre sur les réseaux sociaux :
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