Gérer la plonge à chaque service. Nettoyer la cuisine après chaque service. Assurer la sortie des poubelles tout au long de la journée. Veiller au bon fonctionnement des machines. Avoir une connaissance des produits d'entretien et savoir les utiliser correctement. Assister les commis de cuisine si nécessaire. Maintenir la plonge dans un état de propreté constant. Profil recherché: Première expérience sur un poste similaire Sens aigu de l’hygiène, de la propreté et du respect des normes HACCP. Esprit d’équipe et capacité à travailler en coordination avec la cuisine et la salle. Polyvalence et disponibilité, avec une réelle implication dans le bon fonctionnement du service. Ponctualité et professionnalisme indispensables. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Rejoindre la famille Pariente, c’est aussi : Des logements de qualité, partagés et conviviaux Des navettes privées régulières entre les logements et l’hôtel Des repas concoctés par notre chef Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l’hôtel Des évènements sociaux tout au long de la saison La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l’hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l’hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l’hôtel le Grand Mazarin (Paris). Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N’attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
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