Alternant(e) gouvernant(e) f/h

Description de l'entreprise

Hôtel des Années Folles construit en 1928, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau – Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais-quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux : l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie à la française.

Ayant rouvert en 2010 comme l'hôtel de luxe le plus artistique de Paris, après une transformation complète de 2 ans par le designer Philippe Starck, c’est en 2013 que l'hôtel reçoit la distinction "Palace". Composé de 149 chambres et suites prestigieuses, dont 3 Suites Présidentielles, l’hôtel se situe à quelques minutes de l'Arc de Triomphe et des Champs-Élysées. Au Royal Monceau – Raffles Paris, l’Art est omniprésent, avec un service exclusif d’Art Concierge, une Librairie des Arts, une galerie d’art, un cinéma privé de 99 places et également une collection privée d’œuvres d’art.

L’offre culinaire est elle aussi portée par l’esprit de créativité qui anime tout l’hôtel, de la partition sucrée du Chef et entrepreneur Yazid Ichemrahen, à l’effervescence du “Bar Long” jusqu’aux trois restaurants : “Matsuhisa Paris” dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par l’illustre Chef Nobu et “Il Carpaccio”, restaurant étoilé aux notes italiennes en collaboration avec la famille Da Vittorio. A ne pas manquer : les petits déjeuners et les brunchs d’exception du restaurant “La Cuisine”. Le Raffles Spa & Wellness et sa piscine spectaculaire baignée de lumière naturelle est quant à lui un véritable havre de paix où l’on aime se perdre, pour mieux se retrouver.


Description du poste

Au sein du Royal Monceau – Raffles Paris, palace parisien emblématique mêlant art, élégance et hospitalité d’exception, la/le Gouvernant(e) F/H joue un rôle clé dans l’expérience client.

Véritable garante de l’excellence et du raffinement du service en chambre, lors de votre apprentissage vous serez amené(e) à superviser les équipes d'étage avec rigueur, bienveillance et exigence, afin d’assurer un service irréprochable à nos hôtes.

MISSIONS

1. Superviser et coordonner le travail des femmes/valets de chambre et équipiers sur votre étage ou secteur.
2. Contrôler la propreté, la présentation et l’entretien des chambres, suites et espaces publics, dans le respect des standards du palace.
3. Assurer un suivi rigoureux des demandes particulières des clients et veiller à leur entière satisfaction.
4. Collaborer étroitement avec les autres départements (réception, maintenance, conciergerie) pour garantir un service fluide et personnalisé.
5. Participer aux réunions opérationnelles et aux audits qualité.

Qualifications
6. Sens aigu de l’organisation, du détail et de la discrétion.
7. Leadership naturel, capacité à fédérer et à faire grandir vos équipes.
8. Maîtrise du français à l’oral et à l’écrit ; l’anglais professionnel est un atout.
9. Bonne maîtrise des outils informatiques

Informations supplémentaires
10. Treizième mois
11. Prime indemnité repas
12. Pass Navigo : Prise en charge à 100%
13. Heures supplémentaires
14. Mutuelle
15. Nuitée Collaborateur
16. Carte Heartist Accor
17. Avantages Spécifiques
18. Et bien plus encore...