Directeur technique hôtels et restaurants (h/f)

Situé au cœur de la ville d’Aix les Bains, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville ainsi que 2 nouveaux établissements en Isère et au Lavandou.

Nous recherchons pour notre service Technique basé à Aix-Les-Bains, notre futur(e).


Directeur Technique (H/F)

(CDI – Statut Cadre au forfait jour)

Rattaché.e au Directeur Général des Opérations, vous avez la responsabilité du suivi technique de nos 5 établissements d’Aix-les-Bains. Véritable moteur et planificateur de ce service, nous recherchons un Directeur Technique pour garantir la bonne réalisation des travaux d’entretiens et de maintenance des sites. A ce titre, vous coordonnez une équipe de 5 techniciens de maintenance, en étroite relations avec les responsables d’établissements.


Vos missions

Gestion, maintien et qualité du parc :

* Assurer une fonction de conseil et d’assistance technique sur l’ensemble des établissements ;
* Assurer la veille réglementaire et la conformité des établissements : commission de sécurité, contrats de maintenance, rapports bureau de contrôle, tenue du registre de sécurité, sécurité incendie, moyens de secours, etc.;
* Suivre les installations techniques au sein des bâtiments : électricité, plomberie, chauffage, clim, etc. ;
* Gérer et garantir la sécurité sanitaire de nos espaces piscines, jaccuzzi et SPA ;
* Gérer les relations avec les prestataires/fournisseurs, sous-traitants, etc. ;
* Allouer les ressources internes en corrélation avec les besoins : répartition des équipes, matériel, etc.
* Effectuer les interventions pour résoudre les problèmes urgents ;

Pilotage du Service Technique :

* Garantir l’optimisation des coûts d’exploitation des établissements sur la partie Technique (énergie, relevé de compteurs) ;
* Proposer et définir des orientations techniques, plans et procédures de maintenance préventive de nos installations existantes ;
* Contrôler et valider la facturation des prestataires et sous-traitants ;
* Réaliser des reportings réguliers au Directeur Général des Opérations (demandes d’interventions, travaux en cours, etc.)
* Manager l’équipe du service en 7j/7

Suivi de travaux :

* Superviser l'ensemble des chantiers des établissements
* Gérer les budgets;
* Assurer la conformité réglementaire et sécurité;


Conditions

* Rémunération en fonction du profil (fixe + variable)
* Indemnités repas;
* Présence le soir après 17h et/ou le week-end en cas de problématiques urgentes et bloquantes vis à vis de nos clients.


Avantages supplémentaires

* Mutuelle d’entreprise et prévoyance ;
* 8 à10 jours de RTT ;
* Réduction pour le collaborateur et ses accompagnants sur les tarifs de nos établissements (y compris sur notre établissement du Lavandou) ;
* Evènements internes ;
* Chèques cadeaux.
* Vous justifiez impérativement d’une expérience réussie d’au moins 2 à 5 ans sur un poste de Directeur Technique dans le secteur de l’hôtellerie et idéalement avec piscine et/ou SPA ;
* La GMAO n’a plus de secret pour vous ;
* Véritable pilier pour l’équipe, vous intervenez de façon régulière sur les différents sites ;
* Qualités relationnelles et leadership ;
* Sens de la satisfaction client et réactivité ;
* Capacité d’analyse ;
* Connaissances solides sur les différents corps de métiers de la maintenance du bâtiment ;
* Maîtrise de la réglementation ERP dans votre domaine n’est plus à démontrer ;
* Permis B.

Vous souhaitez rejoindre un Groupe Hôtelier en plein développement ? Le dynamisme du secteur de l’Hôtellerie-Restauration vous stimule et vous souhaitez partager votre passion du métier avec vos équipes ?

N’hésitez plus et envoyez-nous votre candidature !

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