Sous la supervision du Chef de cuisine, vos missions comprendront :
Participe à la qualité et bon déroulement des envois
* Préparer et organiser les postes de travail
* Réaliser les préparations préliminaires et mise en place (épluchage, taillage…)
* Participer à la préparation des plats selon les consignes données
* Participer à l’élaboration du repas du personnel
Commandes
* Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation
Entretien
* Prendre part activement à l’entretien et au rangement de la cuisine
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
* Passionné(e) par le secteur de la restauration
* Expérience sur un poste similaire
* Excellent relationnel
* Organisation et rigueur
* Sens du détail
* Rapidité et disponibilité
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