Découvrez le job que vous voulez !
La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) Gérant Tournant(e).
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
En tant que Chef(fe) Gérant(e) tournant(e), vous serez amené(e) à vous déplacer, en fonction des besoins de remplacement, entre nos différents sites.
Production culinaire
- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids destinés aux patients et au self
- Participer à la préparation et au dressage des plateaux patients
Organisation & gestion
- Réceptionner et contrôler et gérer les marchandises
- Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien des locaux, équipements et matériels
- Contribuer au bon fonctionnement quotidien de la cuisine
Qualité, hygiène et sécurité
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Respecter les procédures spécifiques au milieu hospitalier
22000 à 23000 € annuel
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