Vos
missions :
? Gérer l’approvisionnement et assurer la bonne tenue du rayon
? Superviser et animer l’équipe de vendeurs et employés de rayon
? Garantir la qualité des produits et le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
? Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes
? Assurer la gestion des stocks et la relation avec les fournisseurs
? Veiller à la satisfaction des clients et apporter des conseils adaptés ?? Expérience confirmée en gestion de rayon charcuterie/traiteur en grande distribution
?? Connaissance des produits, techniques de découpe et de conservation
?? Compétences en management et gestion d’équipe
?? Sens du commerce et du service client
?? Rigueur, organisation et esprit d’initiative
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