- Elaborer les préparations culinaires sous la direction du Chef. - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Préparer et organiser les postes de travail, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des produits - Gestion des stocks et inventaires des produits - Respect des normes d'hygiènes 1 semaine de session parlementaire par mois, temps complet.
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