Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. À l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous réaliserez l'inventaire des produits en stock. VOS MISSIONS : Vous réaliserez la cuisson de notre gamme de pain / viennoiseries selon les process en vigueur. Vous veillerez à la fraicheur de nos produits en rayon ( cuisson tout au long de la journée ) Vous analyserez vos ventes et vos pertes via notre cadencier de production pour la mise en oeuvre de votre production pour J1 Poste temps plein CDD évolutif CDI .
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