En tant que Boulanger / Boulangère au sein de notre entreprise, vous serez responsable de la production de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. Vos principales missions incluront :
Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité de l'entreprise.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks de matières premières et participer à la réception des livraisons.
Travailler en équipe pour assurer la production quotidienne et répondre aux demandes des clients.
Organiser votre travail selon les priorités et les objectifs de production.
Faire preuve de rigueur et de précision dans la préparation et la présentation des produits.
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de boulangerie et connaissance des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à organiser son travail selon les priorités.
Rigueur et précision dans l'exécution des tâches.
(Autres compétences spécifiques requises pour le poste.)
Expérience et formation :
Diplôme en boulangerie (CAP Boulanger, BP Boulanger, ou équivalent).
Expérience en boulangerie appréciable
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