Nous recherchons à compter du 01/04/2026 un second de cuisine pour rejoindre notre équipe à La Rôtisserie du Lac d'Alfeld à SEWEN durant la saison estivale qui s'achèvera le 31/10/2026.
Vous serez en charge des tâches suivantes :
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la gestion des services.
Garantir la qualité et la conformité des plats servis.
Participer à la gestion des stocks.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché :
Expérience : Minimum de 2 ans en tant que second ou chef de partie dans un établissement similaire.
Compétences :
Maîtrise des techniques culinaires.
Capacité à travailler sous pression et en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène (HACCP).
Environnement de travail dynamique et convivial. Horaires et salaires à convenir avec le responsable de l'établissement
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