Dans le cadre d'un changement de propriétaire, notre restaurant situé sur LA COTINIERE recherche un(e) Second(e) de cuisine pour renforcer son équipe pour la saison estivale. Poste NON LOGÉ.
Missions :
Assister le chef de cuisine dans l'organisation du service
Participer à la préparation et à l'envoi des plats
Gérer les cuissons et les préparations chaudes/froides
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Profil recherché :
Expérience minimum exigée en cuisine traditionnelle/restauration
Une expérience en tant que second de cuisine est fortement souhaitée
Personne autonome, organisée et capable de travailler en équipe
Dynamique et motivé(e) pour participer à une nouvelle aventure suite au changement de propriétaire
Conditions :
Contrat saisonnier du 1er juillet à fin septembre / début octobre
39h par semaine + heures supp
Horaires en coupure
repas fournis sur place
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