Description de l'entreprise
La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d’Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.
Élue meilleur hôtel de France en 2021 par le prestigieux classement Condé Nast Traveller, récompensée d’une Clé Michelin en 2025 et de deux toques au guide Gault & Millau, la Villa Gallici vous propose de rejoindre une équipe dédiée à l'excellence.
Venez évoluer dans un cadre d'exception et jouez un rôle clé au sein de notre Maison !
Rejoindre la Villa Gallici, c’est :
1. Rejoindre une entreprise à taille humaine où les valeurs principales sont l’épanouissement, le partage et la communication,
2. Rejoindre une brigade avec une ambition d'étoile Michelin,
3. Intégrer une équipe passionnée et dynamique,
4. Se former et apprendre auprès de professionnels,
5. Transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d’accueil et d’hospitalité,
6. Profiter d’un cadre de travail d’exception,
Description du poste
Être serveur petit-déjeuner à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration,
7. Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
8. Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
9. Prendre les commandes avec précision et efficacité
10. Servir les plats et boissons en respectant les standards de service
11. Assurer la propreté des tables et de l'espace de travail
12. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide
13. Participer à la préparation des aliments lorsque nécessaire
Qualifications
Votre portrait :
14. Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l’esprit d’équipe est valorisé.
15. Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
16. Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.
17. Vous êtes dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie.
Qualifications :
18. Avez une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie
19. Possédez un excellent sens du service client et aimez interagir avec les clients
20. Êtes capable de travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
21. Avez des compétences en préparation des aliments et, idéalement, une expérience de barista
22. Êtes attentif(ve) aux détails et soucieux(se) du respect des normes d'hygiène
23. Vous parlez en anglais (obligatoire)
Informations supplémentaires
Notre collaboration :
24. Type de contrat : CDDS 39 heures du 01 mai au 31 octobre 2026
25. Rémunération : 1 850 € net par mois
26. Horaires : 6h30 - 14h48
27. Repos : Deux jours consécutifs par semaine
28. Logement : Non fourni
Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :
29. Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
30. Une mutuelle prise en charge à 100 % par l’employeur
31. Indemnité repas
32. Uniforme fourni et entretenu par l’entreprise
33. Parking de l’hôtel mis à disposition pour les collaborateurs
34. Des tarifs préférentiels dans les établissements Relais & Châteaux
35. Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.
Si vous êtes passionné(e) par le service et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe !
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