Description du poste : En tant que Commis de Cuisine, vous aurez un rôle polyvalent et essentiel au sein de l’équipe. Vous contribuerez au bon fonctionnement du service en apportant votre aide à diverses tâches logistiques et opérationnelles liées à la cuisine et à l’organisation générale. Vos missions principales : Gestion des marchandises : Charger la marchandise au garage, la décharger et la ranger dans les endroits appropriés. Vérifier les bons de livraison et les ranger dans une pochette mise à disposition. Contrôler les températures des livraisons afin de garantir le respect des normes. Gestion des déchets : Collecter les poubelles et les vider dans les molocs (ainsi que le compost) prévus à cet effet. Entretien et soutien à l'équipe : Laver la vaisselle en bois qui ne passe pas au lave-vaisselle. Aider au débarrassage des assiettes pendant les gros services, facilitant ainsi le travail de l’équipe de salle. Soutenir le plongeur en cas de besoin et participer au rangement de la vaisselle. Remplacer le chef plongeur ses jours de congés avec les tâches suivantes : Laver, rincer et ranger la vaisselle, couverts, verres, casseroles, poêles et autres ustensiles utilisés durant le service et par l’équipe de cuisine. Contribution à l’ambiance de travail : Participer activement à la bonne ambiance et à la dynamique positive au sein de l'équipe. Conditions et avantages : Logement et nourriture : Vous serez nourri(e) et logé(e). Les appartements situés aux Menuires sont entièrement équipés et individuels. Contribution aux charges du logement fixée à 80 € par mois. Il est recommandé d’avoir une voiture pour la saison, sinon les appartements se trouvent à environ 20-25 minutes à pied. Horaires : Poste à 42 heures par semaine. Une coupure prévue selon le planning (8h30-15h30 / 18h-23h) et 5 longues journées consécutives (8h30-16h). 1 jour de congé par semaine. Rémunération : Salaire : 2300€ brut par mois. Pourboires mensuels estimés entre 400€ et 600€. Ce que nous recherchons : Vous intégrerez une équipe passionnée par son métier, animée par des valeurs fortes : Protection de l’environnement. Authenticité. Partage. Excellence dans le service. Notre clientèle exigeante dispose d’un fort pouvoir d’achat. Il est donc essentiel d’avoir une approche professionnelle tout en conservant votre enthousiasme et votre esprit d’équipe. Rejoignez-nous si : Vous êtes motivé(e), organisé(e) et aimez travailler au sein d’une équipe soudée avec des valeurs communes. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant participer à une aventure enrichissante dans un cadre exceptionnel. Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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