Fr - cuisinier / commis de cuisine (h/f)

Description de l'entreprise

L´hôtel Ibis Issy-les-Moulineaux "Val de Seine" se situe à proximité de la Seine Musicale, l'île de St Germain et Paris Expo Porte de Versailles. Il dispose de 164 chambres confortables et climatisées avec Wifi gratuit, d'un restaurant de 80 places ouvert pour le déjeuner et le diner, de 4 salles de séminaires et d'un parking privé.

Rejoindre nos équipes c'est adhérer à nos valeurs : passions du client, performance durable, esprit de conquête, innovation, confiance et respect.

Nous avons les recettes, vous avez le talent. Cuisinez, dressez, envoyez, régalez !

Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F), en CDI.

Venez-vous faire plaisir en faisant vivre à nos clients un moment inoubliable !


Description du poste

En tant que commis de cuisine, vous aurez pour missions de :

1. Préparer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable ;
2. Participer aux inventaires ;
3. Participer à la réception des marchandises à leur rangement en appliquant les principes de stockage.

De plus, vous veillerez à :

4. Organiser votre poste de travail en appliquant les consignes ;

5. Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients ;

6. Effectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail en fonction des directives de votre responsable ;

7. Eviter tout gaspillage de marchandises ;

8. Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse ;

9. Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel.


Qualifications

Parlons de vous :

10. Vous savez faire preuve d'autonomie ;
11. Vous êtes rigoureux(se) ;
12. Vous êtes motivé(e) et vous avez envie de faire progresser le restaurant ;
13. Vous avez envie d'apprendre.

Informations supplémentaires

Contrat en CDI à temps plein 39 heures par semaine ;

Mutuelle ;

13ème au bout d'un an d'ancienneté.