ELIVIA (CA : 1.100 M€) filiale du groupe TERRENA et N°2 français dans la filière viande bovine propose depuis 40 ans des produits alimentaires à base de viande de grande qualité.
Faire le choix de rejoindre ELIVIA, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la qualité sont au centre des préoccupations et qui permet, par sa présence sur le territoire, de nombreuses perspectives de carrières. Nous recherchons pour notre site de Vitry-le-François (51), spécialisé dans la fabrication de produits élaborés, un(e) : RESPONSABLE QUALITE SITE (H/F)
Au sein de notre site de production comptant plus de 145 salariés, vous intégrez le service qualité composé de 2 collaborateurs.
Rattaché(e) au directeur d'unité, vous êtes en relation permanente avec l'assistante qualité, les équipes de production et de nettoyage ainsi que le service qualité centrale.
Au quotidien, vous mènerez les missions suivantes :
- Garantir la conformité sanitaire, réglementaire, contractuelle de l'ensemble des produits fabriqués sur le site.
- Définir et assurer le respect des normes de qualité et sécurité alimentaire pour l'ensemble de l'usine.
- Mettre en oeuvre des moyens de contrôle, de correction et de régulation de la qualité sur l'ensemble du site de production
- Animer le service qualité
- Superviser les équipes de nettoyage
- Accueillir les auditeurs externes et accompagner les équipes internes lors des audits (IFS, clients, profession, etc)
- Assurer la conformité de la réglementation en vigueur
- Veiller au respect des exigences contractuelles clients
- Appliquer les procédures et objectifs définis par le groupe et/ou le site
- Être en relation avec l'ensemble du personnel du site, avec le service qualité du groupe ou des autres sites, avec les organismes externes (clients, services de l'Etat, auditeurs, sous-traitant nettoyage)
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