La Maison HECTOR recherche pour sa brasserie LE LION D'OR situés Saint Malo intra muros un commis ou une commise de cuisine.
Il vous sera demandé :
- De réaliser des préparations et plats simples.
- De dresser des plats et les transmettre au personnel de la salle.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux.
- Appliquer les règles d'hygiène et sécurité .
Un repos hebdomadaire de 2 jours consécutifs est alloué.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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