Comptable / contrôle de gestion (h/f)

Entreprise

Le groupe UTOPIK Collection poursuit son aventure et se prépare à ouvrir au printemps 2026 l’Hôtel Villa Colette, au bout de la presqu’île du Cap Ferret.
Conçu comme une résidence secondaire au charme intemporel, le lieu célèbre l’art de vivre du Ferret et proposera une expérience hôtelière et gastronomique de luxe, entre terre, pinède et océan.

Pour cette première saison, nous formons une équipe de passionnés : cuisine, salle, housekeeping, services support… chaque talent compte !


Si vous aimez le rythme des saisons et rêvez d’un cadre de travail entre océan, bassin d’Arcachon et pinède, la Villa Colette est faite pour vous.

Poste

Rattaché(e) à l’Hôtel Manager et à la DAF du groupe, votre rôle sera de garantir le traitement courant de la comptabilité de l’hôtel et du restaurant.

Missions principales

Comptabilité:

* Décompte et contrôle journalier des caisses des différents points de vente,
* Enregistrement des factures sur Cegid,
* Rapprochements bancaires, lettrages de comptes pour assurer la cohérence de la comptabilité Client et fournisseurs
* Assistance au DAF sur les reportings et les clôtures de fin de mois,
* Traitement de la comptabilité générale,
* Traitement des comptes auxiliaires,
* Révision des comptes,
* Présence sur les inventaires chaque mois

Contrôle de gestion :

* Comparer les performances réelles aux prévisions et expliquer les écarts.
* Analyser les coûts des différents départements (hébergement, restauration, housekeeping…).
* Mettre en place, améliorer et maintenir les outils de reporting (Excel, BI, PMS, POS…).
* Former les équipes aux bonnes pratiques de gestion et aux outils mis à leur disposition.
* Suivre les ratios de productivité et proposer des plans d’action en lien avec les managers.

CONDITIONS

* Contrat : CDD saisonnier de 9 à 10 mois
* Statut : Agent de Maitrise
* Prise de poste : Février 2026
* Possibilité de logement au Cap Ferret selon disponibilités

Profil

Une expérience d’au moins un à deux ans au même poste, idéalement au sein d’un établissement 4 ou 5 étoiles est indispensable.

Une formation spécialisée en hôtellerie est également appréciée.

COMPÉTENCES REQUISES

Capacité à analyser les données et à exploiter les résultats.

Élaboration de reporting précis et adaptés à chaque service.

Rigueur dans le suivi et la consolidation des informations.

Grande capacité d’organisation et sens des priorités.

Esprit analytique, fiabilité et exactitude.

Diplomatie et aisance dans la communication avec des interlocuteurs variés.

Proactivité, curiosité et force de proposition.

Intégrité et respect de la confidentialité.