Au sein d'une équipe composée de 5 cuisiniers, vos missions principales sont :
- Confectionner les entrées froides et desserts froids dans le respect des menus établis,
- Réaliser la plonge batteries et vaisselles
- Réaliser le service du midi uniquement
- Respecter l'entretien de la cuisine et les normes d'hygiène (HACCP),
- Travailler en coordination avec les autres services.
Vous bénéficiez d'un weekend sur deux de repos.
Amplitudes horaires : 7h30 -19h00.
Rémunération : 1800€ brut/mois + repas
De formation BEP/CAP cuisine obligatoire, vous justifiez d'une expérience dans la cuisine traditionnelle.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et soigné(e).
Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de travail.
Poste à pourvoir du 01/07 AU 15/09/2024 avec évolution possible
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Préparer des aliments,Entretenir un outil ou matériel,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,organisation, rigueur et soin
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
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