SER recrute un(e) second(e) de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h15 à 14h15.ou 13h à 20h suivant planning
1 week-end sur 2 de travaillé avec 1 jour de repos fixe par semaine
Cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD au sein d'une équipe de 5 personnes.
Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté), mutuelle, comité entreprise, participation aux bénéfices groupes, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas.
Salaire Mensuel brut 2100€ + primes mensuelles de 70€.
Tâches principales :
-Production d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais et seconder le chef gérant dans les taches administratives .
Expérience exigée de 3 ans dans un poste similaire.
poste à pourvoir pour 25 avril 2024
Organisé, rigoureux, bon gestionnaire et très bon cuisinant seront des atouts pour ce profil recherché.
Merci d'envoyer CV pour étude du profil.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 100,00€ par mois
CAP / BEP (Exigé)
Expérience: Restauration collective EHPAD 3 ans (Exigé)
Experience: 3 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Superviser la préparation des aliments
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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