Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Responsable logistique F/H pour notre cuisine centrale de Fresnes (94). Environnement de poste Contrat d'apprentissage. Date de commencement : septembre 2026. Diplôme préparé : Master Rémunération : selon la grille de l'apprentissage (convention collective de la restauration collective) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Rattaché(e) au responsable de la logistique, vous participez à la coordination et la supervision de la préparation et l'acheminement des livraisons pour la cuisine centrale. Vous participez à la gestion et l'optimisation des coûts logistiques et contribuez à l'amélioration continue de la qualité des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène, de qualité, de sécurité en vigueur et des normes HACCP. Vous assistez au pilotage des relations avec les fournisseurs et assurez le lien avec les distributeurs partenaires. Vous participez également à l'analyse des tournées et de la mise en place des plans d'optimisation logistique des restaurants (gestion des tournées). Sous la supervision de votre tuteur, vous participez au recrutement et à l'animation des équipes. Vous assurez également l'organisation, la coordination et de l'optimisation de l'ensemble de l'activité logistique.
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