[32509] FSC - EHPAD Sainte Thérèse
Titulaire d'un CAP Cuisine au minimum, vos missions seront :
-Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents (maitrise des textures modifiées : haché, mixé, manger-main)
-Contrôler la qualité des produits et la finition des plats
-Réceptionner les livraisons
-Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant les normes HACCP
-Maitriser le PMS
-Œuvrer pour le bien-être des résidents à travers les repas
l'amplitude de travail est de 8 heures (30' de pause) - poste matin ou après midi et weekend (1/2)
Description du profil recherché:
Salaire brut mensuel :
-salaire de base : 1801.80 euros
-indemnité Ségur : 238 euros
-dimanches et jours fériés : 7.099 par heure
-indemnités de repas non pris (5.45 euros / repas)
-avantage en nature repas (5.45 euros / repas)
-reprise d'ancienneté
-mutuelle d'entreprise
Horaires : Horaires variables
Période de la journée : Jour
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