Avez-vous le goût du travail précis, rigoureux et essentiel à la qualité alimentaire ?
Au sein de TOUPROS, acteur reconnu dans la transformation et la distribution de viande, vous exercerez un métier clé dans la chaîne de production. Vous intégrerez une équipe organisée où la rigueur, la sécurité et le respect des procédures sont des priorités quotidiennes.
Vous travaillerez dans un environnement maîtrisé, au contact des produits et des autres opérateurs de la chaîne. Vous contribuerez directement à la qualité et à la conformité des produits sortis de l'abattoir.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer, découper et parer les carcasses selon les consignes établies
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la chaîne
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les outils et les postes de travail
- Identifier et signaler toute anomalie technique ou sanitaire
- Participer au conditionnement et à l'expédition des produits finis
- Collaborer avec les responsables de ligne pour assurer la continuité de la production
Ce poste nécessite une bonne condition physique et une attention constante aux procédures. Vous serez accompagné dans votre montée en compétence et formé aux méthodes de travail propres à l'entreprise.
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