Ouvrier d'abattoir

Avez-vous le goût du travail précis, rigoureux et essentiel à la qualité alimentaire ?

Au sein de TOUPROS, acteur reconnu dans la transformation et la distribution de viande, vous exercerez un métier clé dans la chaîne de production. Vous intégrerez une équipe organisée où la rigueur, la sécurité et le respect des procédures sont des priorités quotidiennes.

Vous travaillerez dans un environnement maîtrisé, au contact des produits et des autres opérateurs de la chaîne. Vous contribuerez directement à la qualité et à la conformité des produits sortis de l'abattoir.

Vos principales missions seront les suivantes :

- Préparer, découper et parer les carcasses selon les consignes établies
- Contrôler la qualité des produits à chaque étape de la chaîne
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les outils et les postes de travail
- Identifier et signaler toute anomalie technique ou sanitaire
- Participer au conditionnement et à l'expédition des produits finis
- Collaborer avec les responsables de ligne pour assurer la continuité de la production

Ce poste nécessite une bonne condition physique et une attention constante aux procédures. Vous serez accompagné dans votre montée en compétence et formé aux méthodes de travail propres à l'entreprise.
Vous appréciez le travail manuel et maîtrisez les gestes précis exigés dans un environnement de production alimentaire.

Vous saurez vous impliquer dans le respect scrupuleux des normes de sécurité et d'hygiène.

- Expérience souhaitée dans un abattoir ou un secteur agroalimentaire
- Bonne résistance physique et capacité à travailler en station debout prolongée
- Sens du travail en équipe et respect des consignes hiérarchiques
- Connaissance ou intérêt pour les procédés de transformation de la viande
- Capacité à maintenir une cadence régulière sans négliger la qualité
- Fiabilité, ponctualité et souci du travail bien exécuté