L'ESCALE 110 Recrute :
Nous recherchons, pour notre restaurant situé au bord du lac de Vassivière à Peyrat le Chateau, un cuisinier.
Sous la responsabilité du chef, vous serez chargé de :
Elaborer le menu, les recettes et les fiches techniques qui serviront à l'équipe lors de la préparation des plats.
Créer tout à partir de produits frais, tous les jours, assembler les plats, des fonds de sauce, etc.
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Offre à pourvoir en CDI dès que possible.
Temps de travail : 41 heures par semaine, incluant un travail en semaine, week-end et jours fériés (midis et soirs par roulement)
Rémunération à déterminer
Avantages : Mutuelle d'entreprise, prévoyance, avantage en nature nourriture et possibilité de logement sur place.
Expérience significative requise.
« Vous êtes passionné, épicurien, travailleur, dynamique, rigoureux, organisé et aimez travailler en équipe ? Bienvenue à l'ESCALE 110 ! les autres, passez votre chemin »
Type d'emploi : Temps plein, CDI, Alternance, Indépendant / freelance
Rémunération: 1 643,54€à2 912,38€par mois
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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