Responsable d'un centre d'hébergement touristique (accueil/entretien)

Détails de l'offre

Famille de métiers Autonomie et aide à domicile > Accueil et accompagnement des personnes âgées Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Experience souhaitée Confirmé Rémunération indicative rémunération statutaire selon le grade de recrutement + régime indemnitaire (IFSE+CIA) Action sociale : CNAS Descriptif de l'emploi l’agent sera chargé du centre d’accueil de groupes de LA BASTIDE en étroite relation avec le secrétariat, sous la responsabilité de Mme le Maire et des élus en charge du centre d’hébergement touristique de la Bastide. En cas de nécessité de service, il interviendra en renfort au sein des équipes du service technique.
Le centre est composé de 5 bâtiments :
•4 bâtiments de couchages (64 couchages au total) avec sanitaires
•1 bâtiment d’accueil comprenant 1 salle de restaurant + 2 salles d’activité, 1 cuisine professionnelle, sanitaires, local technique, local vélos… Missions / conditions d'exercice Missions non exhaustives au centre d’hébergement touristique de la Bastide
Accueil :
•Etat des lieux d’entrée et remise des clés
•Visite du site
•Remettre et expliquer les consignes de sécurité
•Donner toutes les informations sur le déroulement du séjour
•Eventuellement renseigner et proposer des activités aux groupes
Pendant le séjour :
•Restauration : préparer les petits déjeuners, réceptionner/récupérer les repas chez un traiteur, mise en place des salles de restauration, assurer le réchauffage des plats, assurer le service, assurer la plonge. Eventuellement, préparer les pique-niques
•Vérifier les stocks de produits
•Vider quotidiennement les poubelles
Fin de séjour/remise en état :
•Etat des lieux sortie – vérification clés
•Nettoyage cuisine, locaux, chambres, sanitaires, des surfaces vitrées
•Buanderie : nettoyage des draps de lit, lessives, séchage
•Remise en service des chambres, de la cuisine, sanitaires et locaux collectifs
•Divers travaux de maintenance

Entretien extérieur
•Arrosage, tonte
•Travaux de maintenance des bâtiments
•Nettoyage et entretien des extérieurs
•Vérification des installations (eau, gaz, électricité, alarme, vmc…)
Missions non exhaustives au sein des services techniques de la commune (en cas de nécessité du service ou non occupation du centre de la Bastide, l’agent sera mis à la disposition du service technique) :
•Entretien de locaux
•Entretien espaces verts-rues-places
•Travaux sur bâtiments communaux Profils recherchés Permis de conduire B indispensable.
Compétences recherchées :
•Appliquer les consignes de sécurité au travail et celles liées à l’emploi de produits
•Connaître et respecter les normes sanitaires et de sécurité
•Savoir planifier et organiser son travail en tenant compte des réservations, des groupes présents, des priorités, du temps d’exécution
•Maitriser les techniques et l’utilisation du matériel nécessaire à l’entretien des extérieurs
•Être en capacité de quantifier et de passer les commandes nécessaires à la cuisine
Savoir être :
-Sens de l’accueil et de la communication
-Autonomie dans les tâches confiées
-Polyvalence et rigueur
-Sens du service public (déontologie et discrétion)
-Grande disponibilité
-Aptitude au travail en équipe
-Prise d’initiatives en cas d’intervention urgente
-Être soigneux, ponctuel et dynamique
Temps de travail : TEMPS COMPLET
Heures supplémentaires et astreintes possibles