Possédez-vous le sens du service pour épauler notre maître d'hôtel lors de ses horaires mixtes en tant qu'assistant(e) ?
Dans un environnement raffiné, vous apporterez un soutien essentiel au maître d'hôtel pour garantir un service impeccable
• Assister le maître d'hôtel dans la coordination des équipes de service
• Surveiller la qualité du service en salle pour assurer une expérience client optimale
• Gérer les réservations et organiser les plans de table selon les besoins
• Former et encadrer les nouveaux membres du personnel pour maintenir des standards élevés
• Participer activement à l'accueil et à l'interaction avec la clientèle pour fidéliser et satisfaire les clients
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