Responsable de production h/f

Pilotez la production au coeur d'une entreprise à taille humaine !

Intégrez une PME dynamique, spécialisée dans la fabrication de farines à destination des boulangeries artisanales, de la grande distribution et des industriels en France et à l'international. En tant que Responsable de Production, vous jouerez un rôle essentiel dans la performance du site en garantissant la qualité des produits, la fiabilité des équipements et l'efficacité des équipes.

Rattaché(e) à la Direction Industrielle, vos missions seront les suivantes :

- Superviser la gestion de production et garantir la conformité des produits aux cahiers des charges clients et au plan de contrôle interne
- Assurer la cohérence entre planning de production, ressources humaines, approvisionnements et livraisons
- Garantir le bon fonctionnement du matériel et des bâtiments en planifiant les interventions de maintenance préventives et curatives
- Encadrer, animer et faire monter en compétences une équipe de 7 personnes (production et maintenance)
- Organiser les plannings (production, nettoyage, maintenance) et assurer le suivi de la supervision
- Être force de proposition dans l'amélioration continue des process et de l'organisation
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP, CCP, PRPO) en collaboration avec le Responsable QHSE
- Assurer le suivi des non-conformités et la mise en place d'actions correctives
- Superviser le service maintenance et piloter les prestataires extérieurs
- Assurer le suivi des stocks, des inventaires et des budgets

Les avantages

- Horaires de journée
- 13ème mois
- Primes de vacances