Description du poste :
Vous êtes Chef Boucher. mais vous voulez plus que "tenir un rayon" ?
Vous aimez votre métier, la viande, le contact client.
Mais vous cherchez aujourd'hui de l'autonomie, de la confiance et un vrai terrain d'expression, sans les contraintes d'un commerce à votre compte ?
Ce poste est pensé pour un Chef Boucher entrepreneur, salarié, libre dans son organisation, et acteur du développement du magasin. Le supermarché se trouve à 30 minutes d'Orléans sud.
Votre rôle : un Chef Boucher libre et responsable
Vous pilotez la boucherie comme votre propre entreprise, avec l'appui des gérants.
Concrètement, vous :***gérez votre rayon de A à Z (produits, prix, marges, stocks)***construisez vos prix de vente en cohérence avec la clientèle locale***êtes garant de la qualité, de l'hygiène et de la traçabilité***développez une relation client forte, basée sur le conseil et la proximité***animez et faites grandir votre équipe***proposez, testez, ajustez : vos idées comptent vraiment
Ici, on ne vous dicte pas chaque décision : on attend votre expertise.
Description du profil :
Le profil que nous voulons vraiment
Nous cherchons un professionnel responsable et engagé qui souhaite s'engager sur un projet de long terme.
Vous êtes :***Chef Boucher confirmé en grande distribution alimentaire ou en artisanat***à l'aise avec toutes les viandes (bœuf, veau, porc, agneau, volaille)***capable de parler prix, marges, inventaires sans détour***sensible au commerce de proximité et à la relation humaine***autonome, fiable, avec une posture de chef d'entreprise. en salarié
Ce que nous vous offrons
* 40 K€ annuels***12,5 mois avec prime sur objectifs***Statut agent de maîtrise***Une autonomie réelle dans la gestion du rayon***Un environnement stable et sain***Un projet construit dans la durée, pas un poste de passage
Pourquoi ce poste est différent ✔ Pas de reporting inutile
✔ Pas de course au chiffre déconnectée du terrain
✔ Oui à la confiance
✔ Oui à la responsabilité
✔ Oui à l'humain
Si vous cherchez un poste où vous pouvez être vous-même, faire votre métier avec sens et liberté, tout en restant salarié, vous êtes au bon endroit.
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