OFFRE D'EMPLOI - OPÉRATEUR PASTEURISATION (H/F)
TOMA INTERIM, Fédérateur de compétences !
Votre agence d'emploi, travail temporaire / placements CDD/CDI située à Landerneau (29800), recherche pour l'un de ses clients un Opérateur Pasteurisation (H/F).
Vos missions :
Au sein du service pasteurisation, vous participez à la fabrication de recettes dans le respect des process, des délais et des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire :
- Nettoyer les installations de fabrication ainsi que les tanks
- Programmer les recettes et assurer le bon déroulement de la fabrication
- Réaliser la pasteurisation des mix en intégrant arômes et colorants
- Assurer la traçabilité des produits
- Contrôler et garantir la maîtrise du CCP de pasteurisation
- Participer à la production dans le respect des standards qualité
Manutentions ponctuelles à prévoir
Formation interne assurée
Profil recherché :
- Formation Bac +2 / Bac +3 agroalimentaire ou technique
- Débutant accepté avec première expérience appréciée
- Connaissance des normes agroalimentaires
- À l'aise avec l'outil informatique
- Curiosité, rigueur et autonomie
- Esprit d'équipe
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