Commis de cuisine (h/f)

Lieu : Saint-Julien-l'Ars (86800)
Durée : Mission d'un mois minimum
Rémunération : 11,92 € brut / heure
Horaires : 8h00 - 15h15 et 17h00 - 19h30

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Description du poste :. Dans le cadre d'un renfort temporaire, nous recherchons un commis de cuisine expérimenté (H/F) pour intégrer une brigade dynamique au sein d'un établissement situé à Saint-Julien-l'Ars. Vous serez en charge de seconder l'équipe en place dans la préparation des plats, la mise en place et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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Missions principales :.
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats (entrées, plats chauds, desserts),
- Assurer la mise en place avant les services,
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP,
- Travailler en coordination avec le chef et les autres membres de l'équipe,
- Contribuer au bon déroulement du service dans une ambiance professionnelle.

- Expérience exigée en cuisine traditionnelle ou collective,
- Bonne connaissance des techniques culinaires de base,
- Rigueur, rapidité d'exécution et sens du travail en équipe,
- Autonomie sur le poste, ponctualité et fiabilité indispensables.

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Conditions :.
- Horaires fractionnés : 8h00 - 15h15 et 17h00 - 19h30
- Travail du lundi au vendredi (horaires et jours à confirmer selon planning)
- Rémunération horaire : 11,92 € brut
- Mission d'un mois minimum, renouvelable selon les besoins