Adjoint responsable qualité f/h (h/f)

La fromagerie Lincet, référencée IFS/BRC est une PME familiale de presque 200 salariés, spécialisée dans la fabrication de fromages AOP / IGP de Bourgogne et de Champagne recrute :
1 Adjoint Responsable Qualité F/H pour son site de Saligny, afin de contribuer au développement de l'entreprise.
Si vous aimez les structures conviviales à taille humaine, les circuits de décisions courts et l'esprit de challenge pour relever les défis de demain.
Vos missions :
- Participe à l'application des systèmes de management de la qualité et de l'environnement dans les différents services de l'usine et application des bonnes pratiques d'hygiène, de qualité produits et environnementales
- Participe à la gestion des réclamations clients-consommateurs : enregistrements, recherches de causes et réponses à la réclamation.
- Assiste le RQE dans la gestion des demandes/dossiers clients / cahier des charges (France, Europe et Grand export)
- Assite le RQE quant au suivi et interprétation des résultats d'analyses : analyse des tendances.
- Participe à la gestion et au suivi des non-conformités sous supervision du RQE
- Est auditrice interne qualité/environnement
- Participe à des tours de permanence les week-ends
- Est Responsable Qualité de la société Allard, petite filiale d'affinage de la Fromagerie Lincet
- Revue d'hygiène et suivi qualité
- Suivi et pilotage des analyses produits et environnement
- Contrôles documentaires
Formation à partir de Bac +5 : débutant accepté, ou Bac +4 : avec minimum 5 ans d'expérience dans un poste similaire
Connaissances des normes qualité et environnement
Connaissances de l'HACCP et des référentiels IFS/BRC
Autonome
Rigoureux