Chef d'équipe de restauration collective

Poste de chef d'équipe de restauration collective

Votre rôle consiste à occuper des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle…), à réaliser de très hautes prestations gastronomiques et à participer au fonctionnement de l'ensemble du service restauration.


Rôle et responsabilités

* Pourvoir une équipe restreinte d'agents de restauration, vous participez à la préparation des aliments, à l'élaboration des plats, au service en salle et aux activités rattachées (point de vente, hôtellerie).
* Vous êtes responsable de l'hygiène et de la sécurité dans le secteur de la restauration.
* Vous assistez le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client).


Compétences requises

* Vous devez être titulaire d'un CAP/BEP.
* Vous devez avoir réussi les tests de sélection dont les tests médicaux liés à la spécialité.
* Vous devez attester d'une bonne condition physique et mentale pour exercer votre rôle.


Avantages

Le poste offre une grande autonomie et un soutien technique. Vous bénéficierez également d'avantages sociaux, y compris 45 jours de permission par an, 75% de réductions sur les tarifs SNCF et jusqu'à 50% pour votre conjoint et vos enfants.


Outils et ressources

Ces outils et ressources sont fournis par l'entreprise :

* Logiciel de gestion de la chaîne d'approvisionnement
* Dossier de formation professionnelle


Traitement des candidatures

Nous prenons en compte toutes les candidatures. Pour postuler, merci de nous envoyer votre CV ainsi qu'une lettre de motivation personnelle.


Conditions d'accès

Nous recherchons les personnes motivées qui veulent rejoindre notre équipe. Les conditions d'accès incluent un parcours scolaire complet ou supérieur avec mention bien et quelques années d'expérience dans un domaine similaire.