Chef de partie chaud h/f

Offre d’emploi CHEF DE PARTI CHAUD RECHERCHÉ·E –


TA MISSION SI TU L’ACCEPTES : CUISINER SANS RÉCHAUFFER !


CDI – Temps plein – Horaires en continu


Lieu : 151 avenue Ibrahim Ali 13015 marseille


37,5 heures par semaine – sans coupure - en journée


Salaire net : 1 900 €, selon profil et maîtrise des cuissons justes


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Qui sommes-nous ?


Chez TASTE, on ne fait pas de chichi, mais on a du goût !


Notre concept : une cuisine fraîche, élégante, inspirée par la Méditerranée, pour régaler les pros au bureau et en réunion.


Notre secret : des produits ultra frais, et une vraie exigence du bon.


Ton poste, en vrai


En tant que chef de partie chaud, tu es responsable de ton poste… et de ceux qui t’épaulent.


Tu assures la préparation, la cuisson et l’envoi des plats chauds, dans le respect des standards de la maison : goût, justesse, élégance.


Tu es aussi un pilier de l’équipe : tu formes, encadres et fais grandir les commis et apprentis qui travaillent avec toi. Tu transmets ton savoir-faire avec exigence, pédagogie (et parfois une bonne blague pour détendre l’ambiance).


Tu seras un des bras droit du chef de production et parfois le cerveau gauche aussi


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Tes missions au quotidien :

• Gérer l’ensemble du poste chaud : mise en place, cuisson, assaisonnement, dressage

• Superviser le travail des commis, apprentis : transmission des techniques, organisation du poste, suivi des tâches

• Travailler en lien avec les autres chefs de partie pour garantir une production fluide et cohérente

• Participer à l’élaboration de nouvelles recettes et à l’évolution de notre carte, méditerranéenne et de saison

• Veiller en permanence au respect des normes d’hygiène et de sécurité


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Ce qu’on attend de toi :

• Une expérience confirmée en cuisine, sur un poste de chef de partie ou équivalent

• Le sens des responsabilités, de la rigueur et de la transmission

• Une vraie exigence sur le goût, le produit, la présentation

• Un bon esprit d’équipe : ici, tout le monde met la main à la pâte (et dans la plonge si besoin)

• L’envie de rejoindre un projet en développement, où ta place compte vraiment


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Ce qu’on t’offre :

• Des horaires en continu, pour une vraie stabilité de vie

• Une ambiance de travail respectueuse, bienveillante et dynamique

• Une équipe jeune et engagée, avec des perspectives d’évolution

• Une cuisine propre, organisée, et des produits de qualité

• Un salaire net entre 1 900 € et 2 000€, selon ton profil et ton niveau de responsabilité


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Tenté(e) ?


Fais-nous signe !


Envoie ton CV (et si tu veux, un mot qui te ressemble)


On te répond vite – et si le courant passe, on se retrouve en cuisine.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.