Nous recherchons un(e) cuisinier(e)
Vos missions :
- Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les standards de l'établissement.
- Assurer la mise en place avant le service
-Participer à l'élaboration des plats et dressages
-Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
-Organiser son poste de travail et gérer les priorités pendant le service
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des marchandises
-Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe de cuisine
Profil recherché
- Formation en cuisine ou expérience significative en restauration
-Maîtrise des bases culinaires et techniques de préparation
-Organisation et rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Dynamisme et résistance au rythme du service et de la saison
-Sens de la qualité et du travail bien fait
Lieu : Le Lioran
Contrat : CDD Saisonnier
Temps de travail : Temps plein
Logement : Possible sur place
Salaire selon expérience
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