Cuisinier h/f

Intitulé du poste : Cuisinier
Lieu : COMPOSE TOULON - 5 rue Berthelot, 83000 Toulon
Type de restauration : Bar à salades
Type de contrat : CDI - 35H
Horaires : 06h30 - 14h00 (dont 30min de pause), du Lundi au Vendredi
Disponibilité : Immédiate
Missions principales :
1. Préparation et production culinaire
· Découpe des fruits et légumes selon les normes d'hygiène
· Préparation des plats marinés et des ingrédients pour les salades
· Création et élaboration des sauces
· Confection des desserts faits maison
2. Gestion des stocks et approvisionnement
· Réception et contrôle des marchandises (qualité, quantité, conformité)
· Rangement et organisation des produits en respectant la chaîne du froid
· Gestion et suivi des stocks avec anticipation des besoins
· Réassort des aliments pendant le service du midi
3. Respect des normes et entretien
· Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
· Entretien et nettoyage du poste de travail et des équipements
· Réduction du gaspillage et optimisation de l'utilisation des produits
Profil recherché :
· Expérience de 3 ans en cuisine exigée, idéalement en restauration rapide ou bar à salades
· Ponctualité
· Capacité à travailler rapidement et efficacement
· Sens de l'organisation et autonomie
· Bonne gestion du stress et esprit d'équipe
Conditions et avantages :
· CDI - 35H avec horaires fixes (06h30 - 14h00, lundi au vendredi)
· Rémunération : 2000€ brut + prime sur objectif
· Formation : 10 jours au sein du restaurant
· Environnement de travail dynamique et convivial
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à2 200,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel