Description du poste
Prise de poste à partir de 6 heures du matin (Métro Porte Dorée / Motel One Paris Porte Dorée*** 255 chambres à Paris 12ème).
En collaboration avec votre responsable du petit-déjeuner, vous vous assurerez que nos clients débutent leur journée du bon pied. En plus de la coordination et de la gestion de votre équipe, vos missions inclueront également:
* La mise en place du buffet petit-déjeuner
* La préparation de plateaux et présentations
* L’accueil, l’orientation et l’assistance des clients lors du petit-déjeuner, ainsi que les tâches associées, dont le débarrassage et dressage de tables ainsi que la plonge
* Le nettoyage de nos locaux après le service
* L'assurance d’un service rapide et fluide conforme au concept de petit-déjeuner « One Smile » de Motel One
* La gestion de livraisons de nourriture et de boissons pour le service et participation à l'établissement de commandes
* Le service à table pour le bar
Qualifications
La personnalité et l’art de l’accueil sont au cœur de nos préoccupations. Conditions requises:
* Posséder une expérience professionnelle dans l’hôtellerie-restauration
* Pouvoir communiquer en français et en anglais
* Savoir accueillir chaleureusement la clientèle
* Faire preuve de flexibilité et de créativité tout en maintenant un haut niveau de qualité, même en cas de situations critiques
* Cultiver un esprit d’équipe et prêter main-forte à différents services en cas de besoin, car c’est de cette manière que nous atteignons nos objectifs
Informations supplémentaires
Prise de poste à 6h00
Missions d'extras puis CDD de remplacement jusque fin octobre 2025
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