Le groupe Empleo, réseau d'agences d'emploi spécialisées dans le recrutement l'intérim et le CDI, recherche pour le compte d'un de ses clients, un/une cuiseur boulangerie (H/F) Au sein d'une société spécialisée dans la fabrication boulangerie/patisserie; vous serez chargé de: Assurer la réception des Pâtes, et Fermentation des pates (Boulangerie & Viennoiserie) Assurer la Cuisson des Produits et des Bases (Four à Sole et Four ventilé). Assurer le suivi des DLC, contrôle à la livraison, rotation Respecter strictement les procédures de fabrication, Cuisson et les consignes d'hygiène et de qualité. Participer à l'entretien des Chambres de Fermentation, et Four. Horaires : 4h-11h Repos : 2 week-end travaillés / 1 Week-end de repos (un week-end de repos, toutes les 3 semaines). Titulaire d'un CAP/BEP Boulanger Vous justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans sur ce poste Vous êtes autonome, rigoureux, et vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
Source : PMEjob.fr.
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