Depuis sa création en 2002, Crescendo, expert dans le travail temporaire et le placement de personnel en CDD et en CDI, vous accompagne tout au long de vos projets de recrutement et de votre recherche d'emploi. Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi Tertiaire et Cadres, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Responsable de boutique en boulangerie H/F.
Dans le cadre de l'ouverture d'une boutique à Lyon, vous intégrerez une boutique composée de 10 personnes (5 VENTE / 5 PRODUCTION)
Sous la responsabilité du gérant et après une formation interne, vos missions seront les suivantes :
- Gestion des commandes, du stock et supervision des inventaires
- Organiser la boutique, renouveler régulièrement la présentation de la vitrine, des articles et des stands
- Suivi financier et comptable (suivi du CA, suivi de la fréquentation, suivi de caisse, indicateurs de vente)
- Recrutement et formation des vendeurs de la boutique (Formation et accompagnement des vendeurs sur l'accueil de la clientèle, l'encaisser les commandes, conseiller les clients, faire appliquer les consignes des règles d'hygiène, de sécurité et les procédures internes, etc.)
- Organisation et gestion du planning vendeurs
- Management d'une équipe
- Organisation des périodes d'affluence importante (solde, fêtes, vacances, etc.)
- Fidélisation de la clientèle
Vous serez amené à gérer l'ouverture et la fermeture de la boutique.
Poste à pourvoir à partir du 15 Avril 2024
Mission intérimaire de longue durée (6 mois minimum, renouvelable)
Durée hebdomadaire : 39h00
Horaires variables en fonction des plannings de boutique (boutique ouverte du lundi au dimanche)
Salaire : 2400-2600€ brut mensuel, à négocier selon profil.
Localisation : LYON
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