Description de l'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un Hôtel Luxury Lifestyle 5* unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Rejoignez le restaurant Morimoto, dirigé par le chef renommé Masaharu Morimoto (vainqueur d’Iron Chef aux États-Unis), unique en Europe pour sa cuisine japonaise fusion mariant traditions japonaises et influences internationales. Vous êtes passionné(e) et motivé(e) pour intégrer l'équipe du restaurant Morimoto Bordeaux ( de 180 couverts indoor et outdoor) dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre. Description du poste Vos missions : · Nettoyage du matériel utilisé en cuisine tout au long de la journée, · Nettoyage et tenue en bon état de propreté des locaux : plonge, cuisine, local poubelle et quai économat, · Assurer l’ouverture et la fermeture selon les consignes du Chef et des règles d’hygiène, · Veiller au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves, · Gérer le tri et la gestion des déchets, · Contribuer à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène. Qualifications Tell it like it is - Authentique, honnête, franc, sincère, vrai Have fun and make friends - fun, dynamique, fantasque, optimiste, “wink
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