Maison Lesage fabrication 100% Maison cherche pour son développement pâtissièr(e).
Vous aurez pour missions :
- La préparation et la confection des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La mise en valeur de la production (dressage, présentation, décoration )
- Assurer une quantité suffisante de pâtisseries afin de répondre aux attentes de notre clientèle
Vous aurez comme responsabilités de :
- Préparer, élaborer, réaliser nos pâtisseries suivant nos recettes et de proposer de nouveaux entremets
- Veiller au bon réapprovisionnement de nos magasins
- Assurer le nettoyage et l'organisation des ateliers et des équipements.
- Respecter de manières strictes les règles d'hygiène et de production alimentaire
Expérience 2 ans minimum
Heures supplémentaires
Périodes de travail de 8 heures
Tous les week-ends
Travail de nuit
Travail les jours fériés
Experience: 2 An(s)
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.