Commis de cuisine / aide cuisinier h/f

A propos de l'entreprise :

AS Emploi Paris, groupe Domino RH recherche pour son client, structure associative, 1 commis de cuisine : / aide cuisinier H/F en CDI
Lieu de la mission Paris 6ème

A propos du poste :

Responsabilités:
- Assister la responsable de la cuisine ou la cuisinière dans la préparation des repas du midi avec possibilité de les assurer seul
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes
- Effectuer la mise en place avant le service
- Cuisiner et assembler les plats selon les normes établies
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Débarrasser, nettoyer, éplucher...

40 couverts le midi, 25 le soir
travail sur produits frais et de bonne qualité

Horaires 35 H par semaine

7H30/45 -15H45 18H15 - 20H15
ou 8H15/30 - 15H45 18H15 - 20H15

35H/SEMAINE DU LUNDI AU DIMANCHE

2 jours de congés semaine A 3 jours de congés semaine B en alternance
2 ou 3 soirs par semaine (18H15- 20H15)




Profil recherché :

Formation en cuisine CAP, BEP ou BAC PRO et avoir de l'expérience en restauration

Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

Excellentes compétences en communication (bon niveau de français oral et écrit) et en travail d'équipe