- gestion et approvisionnement des repas des résidents.
- préparation des plats chauds et froid
- gestion de la brigade en cuisine
- respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Contrat : INTERIM
Formation et / ou expérience de la cuisine de collectivité.
Autonome et organisé
Management d'équipe de cuisine.
Rigueur des règles d'hygiène HACCP
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